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Coffee Support installa due macchine vf/f/s per produrre confezioni a cuscino da 2,5 a 14 once con la massima flessibilità e tempi di cambio formato minimi, oltre al supporto affidabile da parte del fornitore.

Il co-produttore/co-confezionatore Coffee Support di Phoenix è stato aperto nel 2021 come fornitore di prodotti speciali a base di caffè per i negozi che desiderano ampliare la propria attività senza investire in macchinari, manodopera o spazio di produzione. Basandosi sul modello di frantumazione personalizzata utilizzato per il vino, l'azienda offre servizi che includono l'approvvigionamento di caffè verde, la tostatura, la preparazione a freddo e il confezionamento. Inoltre, CM&P può aiutare i suoi clienti di caffè artigianale a creare miscele personalizzate e progettare e procurarsi imballaggi.

La reputazione di Coffee Support si basa sull'affidabilità e sul servizio. Purtroppo, lo stesso non si può dire di un produttore di macchine per l'imballaggio che nell'autunno 2021 ha fornito alla CM&P una macchina di formatura/riempimento/saldatura verticale. Meno di una settimana dopo l'installazione, la macchina era ferma per manutenzione e il fornitore non offriva opzioni immediate di supporto. Prima che l'inchiostro del contratto fosse appena asciutto, Coffee Support ha annullato l'accordo.

Per trovare un sostituto, il proprietario e amministratore delegato dell'azienda Jason Kyle e il vicepresidente esecutivo Burke Hodge hanno partecipato al PACK EXPO di Las Vegas 2021. È stato qui che hanno incontrato Matrix Packaging Machinery, un marchio di prodotti ProMach, e la sua macchina Mercury vf/f/s. Ritenendo che l'insaccatrice fosse l'ideale per le loro esigenze, Kyle e Burke acquistarono immediatamente due unità.

"La velocità dell'attrezzatura era perfetta per le nostre esigenze", afferma Kyle. "Anche la reputazione di affidabilità e servizio è stata un fattore importante nelle nostre decisioni."

Il supporto si estende ai pillow pack

Coffee Support opera in una struttura di 40.000 piedi quadrati con otto dipendenti, che utilizza attrezzature per l'imballaggio di numerosi fornitori, tra cui Weigh Right, Codi e Torr Industries, tra gli altri. Il suo cliente più grande è un'azienda di distribuzione alimentare che produce circa 800.000 libbre all'anno di caffè tostato. Il suo cliente più piccolo è una startup di produzione di birra fredda che produce un pallet di caffè in lattina al mese.

Kyle afferma che Coffee Support è stato lanciato per rispondere a un'esigenza di crescita dei clienti nel settore del caffè speciality, pur mantenendo la loro storia artigianale e di qualità. "Attrezzature e spazio possono essere costosi", osserva Kyle. “Molti negozi sono costretti a rinunciare a grandi opportunità o a capitali di rischio. Il sostegno al caffè consente a qualsiasi negozio di assumere qualsiasi volume senza il rischio di sfide in termini di capitale o manodopera.

"Siamo strutturati per fungere da estensione continua dell'attività attuale dei nostri clienti", aggiunge.

Coffee Support attualmente gestisce tre linee di confezionamento. L'azienda ha acquistato la prima macchina vf/f/s per produrre borse a cuscino nelle dimensioni da 3 a 8 once. L'insaccatrice Matrix Mercury è in grado di produrre confezioni a cuscino a velocità fino a 140/min in sacchi di larghezza da 2 a 11 pollici e di lunghezza da 3 a 15 pollici con un singolo tiro. Può anche produrre borse a soffietto e a fondo piatto e una custodia Doy modificata.

"Non esiste soluzione migliore" della Mercury

Oltre alla sua flessibilità nel gestire diverse dimensioni di sacchetti – con il cambio formato che richiede solo “un paio di giri del quadrante”, secondo Kyle – il Mercury offre una serie di altre caratteristiche che lo rendono adatto al Coffee Support. Il Mercury è dotato di un telaio in acciaio inossidabile con un ingombro ridotto che consente di risparmiare spazio sull'impianto e presenta un involucro elettrico NEMA 4X. Il controllo della macchina è un sistema PLC Allen Bradley MicroLogix con interfaccia da 7 pollici. touchscreen a colori che riceve e invia segnali alla macchina completa e fornisce i tempi per il sistema di riempimento.

Secondo Matrix, il sistema di trascinamento della pellicola autocentrante dell'insaccatrice fornisce una pressione precisa contro il tubo di formatura per consentire un controllo ottimale della trazione della pellicola. Consente inoltre di cambiare il tubo di formatura senza regolazioni difficili e dispendiose in termini di tempo per le nuove larghezze dei sacchetti e utilizza un unico regolatore dell'aria per la regolazione, il che significa che può essere cambiato durante il funzionamento della macchina.